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L’asperge des Landes, la reine du printemps

Département des Landes

PAILLASSONVILLE

Dans un sol sablonneux, sous une butte de terre, un joyau de la gastronomie française émerge chaque printemps dans les Landes : l’asperge.

© Sébastien Chebassier | Landes Attractivité

Le chiffre de la semaine

13

Le nombre de librairies indépendantes dans les Landes (3 à Mont-de-Marsan, 2 à Dax et 1 à Aire-sur-l’Adour, Biscarrosse, Capbreton, Morcenx-la-Nouvelle, Mugron, Saint-Julien-en-Born, Saint-Sever et Tarnos) participant en 2024 à la 4e édition de l’opération « Un livre à tout âge ». En 2023, le Département a distribué aux élèves de 6e landais 4 907 chèques lire d’une valeur de 30 € à dépenser dans ces librairies indépendantes.

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