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Les principes de la lactofermentation
le 25 mars
Contribution externe
Pauline De Castro
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Catégorie(s) de la page :
La lactofermentation, qu’est-ce que c’est ? La lactofermentation est une technique de conservation alimentaire de longue durée, qui ne requiert ni stérilisation ni congélation.
Nathalie, des Jardins de Saunèi, vous propose de découvrir cette technique ancestrale et ses nombreux bienfaits sur la santé ainsi que ses qualités gustatives.
Durant cet atelier, vous aurez également l’occasion de fabriquer vos propres bocaux et pourrez goûter des exemples de produits lactofermentés.
Venir avec 2 bocaux à joints en caoutchouc d’une contenance de 200 ml ou 375 ml.
Rendez-vous à la salle des fêtes de Saint-Maurice-sur-Adour.
Places limitées. Inscription obligatoire au 05 58 45 45 98 ou tourismecc-paysgrenadoisfr.
Infos pratiques
Localisation
Salle des fêtes
40270 SAINT-MAURICE-SUR-ADOUR
Organisateur
Office de tourisme du Pays grenadois
14 place des tilleuls
40270 GRENADE-SUR-L'ADOUR
Contacter par email Office de tourisme du Pays grenadois
Visiter le site internet de Office de tourisme du Pays grenadois
Accès & tarifs
Mardi 25 mars de 14h30 à 16h30
Tarif : 5€
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